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4月9日，夜幕降临，维生饮食店门前人来人往，这家有着70多年历史的国营老店相对附近的店面来说显得有些老土，但仍有很多老湘潭人喜欢来这里寻找记忆中的味道。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(1/10)
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4月3日凌晨两点，来店里就餐的市民已经很少了，店里的几位师傅难得聚在一起聊聊天。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(2/10)
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店里的老算盘还是顾客送来的，每想起当天的场景，收银员陈健就会发笑。五年前，湘潭大学一位姓陈的教授经常来店里吃米粉，他看到店里的算盘实在“不堪入目”，第二天就把自家的算盘送给了维生饮食店。从此以后，每次陈教授来店里吃粉，店员就自觉给他分量多加一点，也算是表达谢意。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(3/10)
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制作粉面的师傅手法非常精准，能做到每个碗里的配料用量大致相同。他说，这么多年过去，旁边那些商店关关开开，越装越漂亮，但维生还是老样子。只是他的工资已从最初的每月二三十元涨到一两千元。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(4/10)
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店员都不记得这些碗用了多久，“估计都是老古董了”。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(5/10)
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远在上海工作的老湘潭人黄娟临走前在收银台拍照留念。她说自从自己记事起，她的父母就带她来店里吃米粉。虽然在上海工作了三年多，但她还是经常会想起家附近的这家小店。“周围的很多好的记忆都拆了，如果连这家店都没有，那内心一定非常失落”。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(6/10)
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店里的收银员把小票放在一个装有清水的大碗里，这样就能现场浸泡销毁小票。售票员用掉了多少票，就要交多少钱到财务去。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(7/10)
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店里的菜碗一直叠得整整齐齐。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(8/10)
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4月3日凌晨一点半，还有不少市民在店里吃夜宵，上班的左师傅已经显得有些疲倦。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(9/10)
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4月3日凌晨十二点半，湘潭维生饮食店外冷清的街道，店里的陈师傅忙着在锅里添加锅饺。店内店外完全是两种不同的景象。图/潇湘晨报记者 辜鹏博(10/10)
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