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抗衰老第一步,找对饮食方法是关键

来源:潇湘晨报作者:张树波编辑: 陈艺妮时间:2019-11-20 17:56:43

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  俗话说,岁月是把杀猪刀,衰老是每个人都不可避免的自然规律,但是当我们对着镜子数着自己脸上的皱纹时,依旧会感叹自己“老了老了”。那么作为女性,该如何对抗衰老?NRk潇湘晨报网

  除了老生常谈的要坚持运动和保持好心情外,谷医堂中医馆王娟医生提醒,对抗衰老,内调饮食也很重要。离开日常饮食的抗衰,基本上都是空谈。蔬菜和粗粮都有抗衰老的功效,但是怎么吃却是难事。NRk潇湘晨报网

  一、吃蔬菜要讲究方法NRk潇湘晨报网

  众所周知,蔬菜含有大量的维生素,就拿胡萝卜来说,胡萝卜含有丰富的果胶物质,多吃胡萝卜能让肌肤看起来更加细腻红润。外行看热闹,内行看门道,要吃胡萝卜大家都知道,怎么吃胡萝卜才是关键。一般来说,我们有两种方式:NRk潇湘晨报网

  1、生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。NRk潇湘晨报网

  2、熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。NRk潇湘晨报网

  日常生活中,常见的冬瓜、黄瓜、芹菜、蔬菜、西兰花、油菜、芋头、藕等,在烹饪这些食物的时候,我们尽可能选择蒸煮方式,这种方式能尽可能的使食物内的营养成分不流失。NRk潇湘晨报网

  二、粗粮并不是吃的越多越好NRk潇湘晨报网

  粗粮还有大量的纤维素,但是吃的粗粮越多越好吗?NRk潇湘晨报网

  其实不尽然。由于粗粮中含有丰富的膳食纤维,而老人和小孩因为肠胃功能比较弱,食用过多的粗粮容易导致胃胀、反酸。正常人每天都应该食用一定量的粗粮,但是一天不能超过3两。老人和小孩还应该减半。吃粗粮最好的时间段是在晚餐时候。NRk潇湘晨报网

  除此之外,粗粮怎么吃也有讲究。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来消除体内的垃圾,降低血脂。吃粗粮的时候,可以用白开水或者熬一些稀粥来搭配吃,这样更能帮助排泄。NRk潇湘晨报网

  王娟医生还指出,对于胃功能较弱的人群,吃太多的食物纤维对胃肠也是一种负担,所以也不宜进食过多。其实,每个人都会衰老,当衰老来临时,不必要有太多的焦虑,毕竟每个年龄都有自己的风采。NRk潇湘晨报网

  潇湘晨报记者张树波 通讯员雷长青NRk潇湘晨报网