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红薯叶也是秸秆?湖南秸秆名录

来源:潇湘晨报作者:唐兵兵编辑: 丁蓉时间:2016-11-06 10:40:57

  长沙2016年大气污染防治特护期从10月1日开始,至2017年2月28日结束。期间,橘子洲头的烟花停止燃放,露天烧烤取缔……各种环保措施纷纷出台,也涉及遥远的乡村田野,乡村秸秆禁烧被列入重点工作。为了禁止焚烧秸秆,各地是绞尽了脑汁,无人机、秸秆抢收突击队、稻草艺术品……HYC潇湘晨报网

  那么,湖南秸秆都是些什么?它们又在什么时候出现?HYC潇湘晨报网

  撰文/本报记者唐兵兵HYC潇湘晨报网

  秸秆曾与人类度过一段亲密时光HYC潇湘晨报网

  “红薯叶也是秸秆?”HYC潇湘晨报网

  第一次听到这种说法,觉得有些不可思议。在家乡红薯叶、油菜叶都是当菜吃,玉米杆嚼起来有点甜,原来自己吃的就是秸秆。HYC潇湘晨报网

  秸秆是指成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其他农作物(通常为粗粮)在收获籽实后的剩余部分。根据秸秆的定义,稻谷、小麦、高粱、大豆、红薯、花生、油菜、芝麻、向日葵、苎麻、棉花、甘蔗、烤烟,几乎所有的农作物在收获之后都会留下秸秆。HYC潇湘晨报网

  各种农作物在全省各市州都有种植,只是根据地理条件种植面积不一样,也决定了当地秸秆的数量和种类。HYC潇湘晨报网

  水稻作为湖南最重要的粮食作物,不管是洞庭湖区的平原地带,还是丘陵山区都有广泛种植,其中常德市种植面积最大,湘西自治州囿于地理条件影响,水稻种植面积最小。HYC潇湘晨报网

  油料作物油菜主要分布在地势较平坦,适合大规模耕作的常德、衡阳、岳阳、益阳。棉花主要分布在属于洞庭湖区的常德、岳阳、益阳。玉米种植面积已经成为仅次于水稻的粮食作物,邵阳、怀化种植面积最广。湘西自治州、永州的薯类种植面积位列前两位。大豆种植面积最大的是永州。种植烤烟的主要有永州、郴州、湘西自治州、衡阳。甘蔗、苎麻、向日葵、小麦等农作物在湖南的种植面积较小。HYC潇湘晨报网

  这些农作物到了收获的季节后,往往留下大面积各种作物秸秆。HYC潇湘晨报网

  湖南水稻分为早稻、中稻、晚稻,分别在7月、9月、10月左右收割;种植面积相对较多的玉米、花生在8月左右成熟;红薯、棉花、大豆的收获时间在10—11月份。各种农作物集中收获,让秸秆在夏收、秋收时节大量积压,每年的7、8月和10、11月,也是秸秆焚烧的高发期。HYC潇湘晨报网

  除了水稻,湖南种植面积最大的农作物是油菜,5月份是油菜籽收获季节,也是秸秆产生较多的时间。HYC潇湘晨报网

  所以,湖南秸秆出现的时间集中在7月、8月、10月、11月,其次是5月。HYC潇湘晨报网

  秸秆与人类度过了一段亲密无间的时光,在资源稀缺的年代里,秸秆是人类重要的生活资源,可以直接当作粗饲料,晒干可以作为燃料,发酵之后是上好的肥料。无论是饲养牲畜,还是烧火做饭,甚至补屋顶、糊墙洞,都少不了秸秆。HYC潇湘晨报网

  不过随着生活水平提高,新能源的利用,饲养牲畜减少,曾经珍贵的秸秆,丧失了原有的价值,成了一块鸡肋。HYC潇湘晨报网

  也许你想知道HYC潇湘晨报网

  南宋时湖南小麦曾“倍于种稻”HYC潇湘晨报网

  小麦在湖南只有小面积种植,集中在邵阳、娄底。宋朝以前,湖南的粮食作物以水稻为主,不过,在并不适合种植小麦的湖南,曾出现过小麦“倍于种稻”场景。HYC潇湘晨报网

  南宋时期,以面食为主的北方人大举南迁,避祸南方,“建炎之后,江、浙、湖、湘、闽、广、西北流寓之人遍满。”小麦一时供不应求,一斛小麦卖到12000钱,农获其利,“于是竞种春稼,极目不减淮北”,加上政府为防水旱灾害,大力鼓励南方种植耐旱的北方农作物,劝课百姓种麦,一时湖南遍植小麦。HYC潇湘晨报网

  湖南红薯产量最高时达13亿公斤HYC潇湘晨报网

  “一季红薯半年粮。”几乎每一个上了年纪的老人都有关于红薯饭的记忆,在大米不足的年代里,米饭里总会掺杂红薯或玉米,红薯、玉米饭往往成为老人“忆苦思甜”必不可少的故事。HYC潇湘晨报网

  玉米、红薯耐旱、高产,是水稻重要的补充。特别是在干旱、水稻歉收的年份里,这些粮食作物就成了人们的救命口粮。HYC潇湘晨报网

  《湖南农业史》认为,红薯是在万历年间由广东、福建、安南(越南)传入平江县,玉米的引入是崇祯年间在湖南推广种植。但郭沫若主编的《中国史稿地图集》中记载的红薯在湖南开始种植的确切年份为1746年,玉米为1684年。HYC潇湘晨报网

  在相当长的一段时间里,红薯成为仅次于水稻的粮食作物。湖南种植红薯面积最高年份接近1000万亩,产量最高时达到13亿公斤。直到上个世纪80年代,随着水稻产量的增加,红薯、玉米的口粮地位才逐渐下降。HYC潇湘晨报网