首 页 > 新闻 > 第一资讯> 正文

湖南省食药监局提醒公众预防野生毒蘑菇中毒

来源:潇湘晨报作者:张莹 王涛编辑: 陈兰茜时间:2015-08-12 17:32:53

  8月12日,湖南省食品药品监督管理局发布消费提示,提醒公众预防野生毒蘑菇中毒。“毒蘑菇中毒事件以夏秋季节为主,中毒原因主要为家庭采食。”通告中称,今年以来,湖南省个别地区发生了采食野生毒蘑菇中毒事件,已造成了人员伤亡。Q98潇湘晨报网

  “预防中毒的根本办法,就是不采食野生蘑菇。”湖南省食品药品监督管理局提示消费者,野生蘑菇中存在多种有毒品种,毒性成分复杂,中毒者表现各异,病死率高,且没有特效疗法。在有采食野生蘑菇习俗的地区,消费者切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。目前鉴别野生蘑菇没有简单易行的方法,民间流传的一些识别方法往往并不可靠。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状,中毒者要立即催吐,并尽快就医。Q98潇湘晨报网

  此外,食品生产经营者加工、经营野生蘑菇时,要确保所加工、经营的蘑菇中未混入有毒品种。一旦发生疑似野生毒蘑菇中毒事件,接收病人进行治疗的单位应当及时向当地食药监部门和卫生行政部门报告。Q98潇湘晨报网

  潇湘晨报长沙8月12日讯记者张莹 实习生王涛Q98潇湘晨报网