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辟谣!网传常德发生非洲猪瘟疫情?系外地一份错误通知所引起

来源:潇湘晨报作者:王欢编辑: 陈茜时间:2018-08-24 15:23:50

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  常德市防治重大动物疫病指挥部办公室昨日发布《关于网传我市发生非洲猪瘟疫情的公告》,公告指出,关于常德发生非洲猪瘟疫情与实际情况严重不符,常德并没有发生非洲猪瘟疫情,此事系武汉市新洲区防治重大动物疫病指挥部因工作失误而误发一份通知引起。Kmv潇湘晨报网

  公告称,8 月 23 日,常德市防治重大动物疫病指挥部办公室(以下简称常防办)监测发现,湖北省武汉市新洲区防治重大动物疫病指挥部办公室下发的紧急通知称,8 月 23 日农业农村部通报了湖南省常德市发生一起非洲猪瘟疫情。该通知内容与实际情况严重不符,我市没有发生非洲猪瘟疫情,农业农村部也没有通报我市发生非洲猪瘟疫情。目前,常防办已与武汉市新洲区防治重大动物疫病指挥部办公室进行了交涉,对方承认是工作失误,常防办已要求新洲区防治重大动物疫病指挥部办公室立即撤销该通知,并就有关不实情况予以澄清说明。Kmv潇湘晨报网

  小贴士:Kmv潇湘晨报网

  猪瘟病毒在 70 ℃ ~75 ℃加热 30 分钟以上即可被杀灭Kmv潇湘晨报网

  非洲猪瘟,顾名思义,是最早在非洲发现的一种危害养猪业的烈性传染病。2018 年传入中国。目前几次疫情已经得到有效处置。大家仍然关心的是:现在吃猪肉到底安全吗?Kmv潇湘晨报网

  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,其强毒株对生猪致病率高,最高可达 100%。目前尚没有可用于治疗的特效药,也没有可用于预防的疫苗,所以一旦发生非洲猪瘟疫情,必须对猪群进行扑杀并做无害化处理。Kmv潇湘晨报网

  世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,是重点防控的外来病。但是我们不用太担心,因为非洲猪瘟不是人畜共患病,非洲猪瘟病毒不感染人。Kmv潇湘晨报网

  非洲猪瘟爆发,我国兽医部门做了哪些应急工作?Kmv潇湘晨报网

  农业农村部在确认疫情后,根据《非洲猪瘟疫情应急预案》及时启动Ⅱ级应急响应,并派出专家组赴疫区指导开展疫情处置和排查工作。Kmv潇湘晨报网

  市面上的猪肉还能吃吗?疾控中心专家说,答案是肯定的,市面上的猪肉当然可以吃。Kmv潇湘晨报网

  首先,生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。发生非洲猪瘟后,疫点、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理,人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的猪肉。Kmv潇湘晨报网

  其次,非洲猪瘟病毒只能在猪与猪之间、猪与野猪之间或者猪(野猪)与钝缘软蜱之间传播,并不会传染给人。Kmv潇湘晨报网

  再次,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,70 ℃ ~75 ℃加热 30 分钟以上,病毒就会被杀灭,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透(包括最中间部位温度至少达到 70 ℃以上),即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。Kmv潇湘晨报网

  如何安全购买猪肉?Kmv潇湘晨报网

  1、购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点(超市、农贸市场、鲜肉店等),这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。Kmv潇湘晨报网

  2、在家里处理加工猪肉时一定要生熟分开,避免生猪肉可能携带的病原通过厨房交叉污染到即食食品,如香肠或凉拌菜等。Kmv潇湘晨报网

  3、烹饪时一定要充分加热,确保 70 ℃ ~75 ℃加热 30 分钟以上。Kmv潇湘晨报网

  4、买回家的猪肉如果暂不食用,最好冷冻保存(尤其在炎热的夏季),避免猪肉腐败变质。Kmv潇湘晨报网

  潇湘晨报记者王欢 整理报道Kmv潇湘晨报网