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本草背后,聊的是匠人精神

来源:潇湘晨报作者:沈参编辑: 丁蓉时间:2016-06-19 10:42:31

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  “原来藏红花不是西藏出的,原来桑树浑身都是宝……”近日,纪录片《本草中国》,在周五黄金档亮出另一种画风。它讲述天麻、红花这些中草药的故事,展现的却是背后那些执着在大山里守候花开的药农;类似BBC纪录片的拍摄手法和大量特写,让藏红花的花丝、红曲的颗粒都展现出别样的美.SNG潇湘晨报网

  “我们坚信能够打动人心的永远是人。”总制片人韩芸说。SNG潇湘晨报网

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  相比美食,中草药显然是冷之又冷的题材。SNG潇湘晨报网

  选择拍《本草中国》,出品方上海笃影文化传媒CEO孙煜说,“中医药不单单是一种治疗疾病的医学手段,它更是我们的传统国粹,是先人对我们的一番‘心意’。我们要做的,就是用心感受,将它不断润色并传承下去”。SNG潇湘晨报网

  其中也有个人兴趣的因素。“人在二十几岁的时候不会想到衰老,也根本不会去关注养生和中医。如今人到中年,这个世界留给我们追问的东西还有太多太多。做这样一个有关中医药文化的纪录片,是我确实相信中医中药的力量并深受其益,也是在逐渐成熟了之后有了对生命本质的一种思考,”孙煜说。SNG潇湘晨报网

  有初衷,也有顾虑。总导演干超之前对中医并不了解,“和很多年轻人一样,对文化的一些解读比较‘玄’,大家还有一些排斥或者不相信的心理”。SNG潇湘晨报网

  为了这个项目,他们花了两年的时间,整理了庞大的资料库,去了森林、高原、戈壁、沙漠等不同地域,“从广东化橘红到东北野山参,从西藏红景天到崇明西红花,从新疆红花到内蒙甘草,从玉龙雪山到黄河故道,完成了对近50味药材和中药人故事的探寻与记录,”总制片人韩芸透露,“包括每一味药材的寻找,每一个医者药人的寻访,进入到他们的生活,进入到他们的观念”。SNG潇湘晨报网

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  关注采药人以及药材的采育制用SNG潇湘晨报网

  虽然主打“中草药”,但《本草中国》更关注的是制作过程以及采药人。比如第一集里桐庐的老药工,在机器化时代,还坚持手工制作红曲,守候七天来等待发酵……老人带着小孙子的执着背影,带给人情感上的满满触动。SNG潇湘晨报网

  潇湘晨报:有人认为中医药学枯燥无趣,纪录片怎么捕捉观众的兴趣点?SNG潇湘晨报网

  孙煜:纪录片最大的特点就是真实,这是巨大、直观的力量。纪录片的文化精神是综艺节目中那些抖包袱、讲段子所无法传达出来的。我们认为,价值观的共鸣是观众永远的关注点。SNG潇湘晨报网

  潇湘晨报:片中更多地在讲那些采药人,为什么?SNG潇湘晨报网

  韩芸:确实,片中80%的镜头讲述的是普通人跟中医药的故事,以及跟中医药相关的人对这个行业的付出、传承。我们坚信能够打动人心的永远是人。风景也好,器物也罢,都属于感官刺激,能够让人记得住、留得下印象的,还是人的情感。没有壮志豪情,湮灭豪言壮语,但是他们的感情通过纪录片展现出来,便拥有了打动人心的力量。SNG潇湘晨报网

  节目并非单纯讲述本草的使用和价值,更揭秘了本草背后所蕴藏的生命意义。本草有着现代科学仪器也无法测出的神奇,各类本草各怀性格,它们与大自然的精妙配合,赋予了生命的不同涵义。我们关注的,更多是药材本身和处于产业链最底端的那些人,他们是整个中医药行业的根基,是最核心的部分。我们希望借由这样一部片子来向医者药人们致敬。SNG潇湘晨报网

  行业SNG潇湘晨报网

  纪录片得自己主动站出来SNG潇湘晨报网

  《舌尖上的中国》《客从何处来》《我在故宫修文物》……纪录片近年来开始从小众视野蔓延到更大的舞台,《本草中国》更是走向周五黄金档,与众多当红真人秀同台竞技。总摄影龚卫说,这只是一个起点,纪录片人不应该有“等春天、稳步走、靠边站”的心态,而是要主动站出来,承担时代的责任。SNG潇湘晨报网

  潇湘晨报:《本草中国》周五黄金档播出,反响不错,你觉得成功之处在哪?SNG潇湘晨报网

  韩芸:首先契合当代热点,当下人们已经把健康放在举足轻重的位置,中医药在调理养生方面有其独到之处且高深莫测,重重面纱之下,人们充满着追根问底的好奇心,但是却缺少专业节目来探本溯源;第二,纪录片采用现代观众能够接受的传播方式,内涵丰富、学养深厚却又轻快温情,能够让观众短时间内了解中医药神奇神秘的地方。SNG潇湘晨报网

  干超:其实我觉得做纪录片总想争口气,我们压力也很大。从纪录片人的角度来说,纪录片应该在黄金时段播出,它体现了中国电视的品质、创造性和责任感,也传达着时代的价值观。SNG潇湘晨报网

  潇湘晨报:有人会用“舌尖上的中药”来形容这部纪录片,您怎么看?SNG潇湘晨报网

  韩芸:本草版“舌尖”这个标签其实是观众给的。之所以有这么一个印象,我想大概是因为本草的接地气、文艺范儿,整个片子是以一种轻松平实、温暖感人的形式呈现,所讲述的不仅有医者药人的制药技艺,还有他们一生只专注于一件事的坚守精神。他们都是平凡又伟大的匠人。当然,我们也希望《本草中国》后续能得到像“舌尖”一样的好评和关注度。SNG潇湘晨报网

  潇湘晨报:近年来纪录片受到的关注越来越多,现在算是纪录片的好时代吗?SNG潇湘晨报网

  孙煜:2016年,国产纪录片领域出现了很多新现象:纪录片在黄金时间、次黄金时间的排播份额增多;纪录片的业绩、收视都有了一些新发展。技术的进步以及观众对纪录片接受程度的改变也推动着纪录片的发展。但是做出好的内容,拍出好的节目,才是获得观众高关注度的唯一途径。SNG潇湘晨报网

  《本草中国》简介SNG潇湘晨报网

  “三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞。”《本草中国》以此类中药人耳熟能详的童谣开篇,由单个人物的故事引出一个主题,然后通过主题来串联所有单个的故事,分为《境界》《时间》《分寸》《双面》《年华》《沉浮》等十集正片。SNG潇湘晨报网

  潇湘晨报记者沈参实习生文贤弈SNG潇湘晨报网