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高校食堂现“神菜”:鲜橙炒鸡柳 西芹炒草莓

来源:金陵晚报作者:编辑: 裴力时间:2016-03-15 15:03:01

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  鲜橙鸡柳2f2P潇湘晨报网

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 菠萝咕噜肉2f2P潇湘晨报网

  近日,南京农业大学学生朋友圈里都在刷一道“神菜”:鲜橙炒鸡柳。有同学调侃说,以前都是看其他高校的学生晒创意菜,这次终于轮到我们啦!还有同学补充,二食堂、三食堂其实还有哈密瓜炒里脊和红烧肉炖菠萝。昨天,南京医科大学微博也推出该校东苑食堂创意菜西芹炒草莓,被同学们称为“黑暗料理”。f2P潇湘晨报网

  据介绍,这些菜肴均以时令水果入菜,大厨在烹饪过程中,快速翻炒水果,减少过量蒸煮导致的营养流失。f2P潇湘晨报网

  食堂推水果“神菜”刷爆学生朋友圈f2P潇湘晨报网

  “鲜橙炒鸡柳”是南京农业大学二食堂梅花餐饮推出的新菜,好多学生听说后都跑去尝鲜。从学生反馈来看,女生比较喜欢这道菜,“这道菜偏酸甜,橙汁融到鸡肉里,还蛮好吃的。”也有同学觉得吃不习惯,“味道有点酸,鸡肉还是喜欢偏咸的做法。”还有人说,这道菜里的橙子没有去皮,吃起来很麻烦,要是去皮就更好啦!f2P潇湘晨报网

  除了鲜橙炒鸡柳,南农学生纷纷补充说,这已经不是学校第一次推出“神菜”啦!在此之前,食堂还卖过哈密瓜炒里脊、红烧肉炖菠萝,都是偏酸甜口味的菜肴。f2P潇湘晨报网

  昨天,南京医科大学东苑食堂的“西芹炒草莓”也走红网络。不过,对于这道菜,不少学生用“黑暗料理”来形容。虽然创意十足,但很多同学表示“欣赏不来”。f2P潇湘晨报网