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一碗臭豆腐的影响力,也许比一些景区还大!大咖畅谈文化和旅游的关系

来源:潇湘晨报作者:马慧编辑: 值班编辑时间:2019-12-13 09:35:12

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  12月12日,接受采访的中南林业科技大学旅游学院院长钟永德。图/记者张云峰Bci潇湘晨报网

  怎样看待文旅融合,如何更好地促进文旅发展?12月12日,潇湘晨报记者来到中南林业科技大学旅游学院,院长钟永德提出推进文旅深度融合,把握身边文化。Bci潇湘晨报网

  文旅从未分家Bci潇湘晨报网

  钟永德表示:“文旅从未分家。”旅游是离开惯常的生活环境,到其他地方旅行的活动。文化是人类发展过程中,所积累的所有精神和物质财富的总和。文化一直是重要的旅游“吸引物”。体验他人、他地的生活,这是不少游客旅游的目的之一,这也正来源于文化的“鼓动”。Bci潇湘晨报网

  钟永德指出,大量的旅游研究都与文化关联,文化形态的差异是旅游发展的“拉力”之一。今年2月11日,湖南省文化和旅游厅开启新篇章。行政壁垒的打破,只会更有助于文化和旅游的直接交流,以往没有被发现的文化现象,可以被旅游所用。“我们更愿意将这种融合称为文旅深度融合。”Bci潇湘晨报网

  相信民间力量Bci潇湘晨报网

  理解好文化和旅游的定义,把握文旅深度融合的关键点。钟永德提出,文化和旅游有三种关系,分别是“哇”“哦”“呵呵”。钟永德解释,“哇”是赞叹声,游客看到长城、故宫等祖先创造的文明成果,有发自内心的感叹;“哦”是知识的获取、导游的解说,游客正在了解当地的故事和传说;“呵呵”则代表差异,一个景区有厚重的文化价值,对历史考古非常重要,但游客却无法理解,只能“呵呵”。Bci潇湘晨报网

  钟永德认为,第一种局面的文旅非常容易融合。但在第三种局面上,文化和旅游没有很好地衔接。一碗臭豆腐的影响力,也许比一些景区更大。这是源于对旅游而言,文化并非越老越好,旅游市场需要符合主流价值观的产品。“文化是弥漫在生活周边,像空气一样的东西。”钟永德强调,文化不应该仅仅是古镇、遗址等,身边的一切都可以落地,都可以成为旅游的“吸引物”。他提到,剁椒鱼头、小龙虾、臭豆腐,都是长沙独特的饮食文化,也吸引了更多人打卡长沙。Bci潇湘晨报网

  如何推动文化常态化,钟永德认为,更好的政策是“适当引导,但不包办”,相信民间力量。在湖湘文化的背景下,当供给与需求更好地结合时,就会产生文化旅游产品。“让文化和旅游原汁原味地融合,更好地相辅相成。”Bci潇湘晨报网

  另外,潇湘晨报发起2019湖南文旅口碑榜“金芙蓉”奖评选暨潇湘文旅大数据发布活动。截至12月15日,各大文旅单位、文旅从业者都可以报名参与。Bci潇湘晨报网

  潇湘晨报记者马慧长沙报道Bci潇湘晨报网