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印尼明古鲁:有种美叫原生态

来源:潇湘晨报作者:编辑: 值班编辑时间:2019-10-04 08:30:51

  因为工作的缘故,已经踏上被称为“千岛之国”的印度尼西亚有段时间了,这次国庆,好不容易熬到一个小长假,有幸近距离感受异国他乡的美食美景。yDH潇湘晨报网

  本次游览的目的地是印尼明古鲁省明古鲁市。明古鲁市地处苏门答腊岛西海岸,背倚巴里桑山脉,面临印度洋,属热带雨林气候。和大多数热带国家和地区一样,没有四季,只有旱季和雨季,所以既感受不到春的生机,也无法领略秋的悲凉,当然也没有冬的孤寂。在这里,其实并没有太多耀眼的景点,一切更像是原生态。yDH潇湘晨报网

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  △老鼠岛。yDH潇湘晨报网

  “不尝尝印尼的方便面等于白来”yDH潇湘晨报网

  在明古鲁,到处都是成片的棕榈园,所以盛产棕榈油,这是他们最主要的油料。当地人也非常热衷于吃油炸食物,炸鸡腿、炸豆腐、炸鱼、炸虾、炸豆角……确切的说,炸一切可炸之物。yDH潇湘晨报网

  这里最常见的食物套餐:炸鱼/炸鸡块、黄瓜片、包菜叶、辣椒酱、咖喱汁,这也是当地人的一日三餐。他们不用勺子或筷子,而是用右手将米饭捏成饭团,然后蘸酱吃,据他们说是把米饭捏成饭团后吃好消化,容易吸收……不过,至少我是吃了好几顿也没学会捏饭团。yDH潇湘晨报网

  除了最常见的食物套餐,令我印象深刻的还有印尼的巴东饭,它有多种预先做好的配菜,有油炸、煮制、卤汁、凉拌等做法,佐料多用辣椒酱、姜黄汁、椰汁、咖喱等,做好的菜盛于盘中放在玻璃橱窗内,随点随取,也可以全部上桌,吃了哪碟收哪碟的钱,不吃的回归橱窗待售。yDH潇湘晨报网

  当然了,在印尼你必须体验一回印尼的方便面,因为这是在全球十大美味方便面榜单上有一席之地的,种类繁多,有IndoMie,PopMie,ABC等诸多品牌,我的总体感受是第一次有点怪,往后几次,越吃越香。于是,有食客曾说:不尝尝印尼的方便面等于白来印尼。yDH潇湘晨报网

  在明古鲁,还可以看到入口大门上雕刻着“中国龙”的华人街。在这里住着的大多是些上了年纪的华人。值得一说的是,这里的中国人民与印尼人民携手,正在打造一座造福当地百姓的火电丰碑——一座燃煤电站。该项目施工、设计、监理等均为中国电建子企业,建成后无疑将成为当地的“地标性建筑”,2020年2月进入商业运行,由中国电建负责运营25年后无偿移交印尼国家电力公司。yDH潇湘晨报网

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  △苏门答腊岛西海岸风光。组图/特约记者魏文刚yDH潇湘晨报网

  躺藤椅上当回老鼠岛岛主yDH潇湘晨报网

  喂饱了肚子,便是看美景“五部曲”了:近观大海,领略历史,感受文化,享受静谧,体验刺激。yDH潇湘晨报网

  这里如要近观大海当属老鼠岛。刚开始我总以为这个岛上有一大群老鼠,所以称之为老鼠岛。绕道一圈后,茅塞顿开:因为实在很小,小岛小到如老鼠,所以取名老鼠岛。yDH潇湘晨报网

  其实这在拥有大大小小上万岛屿的印尼,非常常见。在当地最过瘾的就是体验一把浮潜,因为我是旱鸭子,所以必须用浮潜工具才敢下海,看珊瑚丛中穿梭的小丑鱼、看大到让你惊呆的海参,运气好还能看见海龟、玳瑁。这是我第一次进入海洋,近观海洋生物,也是第一次感受到大海的辽阔与深不可测。另外,在小岛上可以吃烤鱼、喝椰汁,躺藤椅,感觉极为惬意,一不小心打个盹,差点以为自己就是老鼠岛岛主了。yDH潇湘晨报网

  领略历史则要去马尔堡堡垒。明古鲁曾经是荷兰的殖民地,后来又先后被英国和日本占领。马尔堡堡垒就是殖民时期遗留下来的历史古迹,堡垒依海而建,周边有护城河,看得出这里曾经是其他人登岛的必经之路。城堡里面有最原始的大炮和炮台,历史气息相当浓厚。在印尼宗教文化如此浓厚的国家,去看一眼清真寺是必不可少的。在明古鲁这座印度洋畔的小城,同样随处可见的就是清真寺。走遍整个小城,几乎每个村庄、每个社区、甚至每个学校都建有清真寺,其中,最为推荐的便是百杜尔伊扎赫大清真寺。yDH潇湘晨报网

  繁忙假日里,人们往往在长滩享受静谧。像明古鲁其他地方一样,长滩也是原生态的,几乎没有被开发,只是多了一些卖椰子和零食的商贩而已。躺在长滩的椅子上,喝杯椰汁,吹着海风,享受片刻的静谧,让人心旷神怡。而体验刺激的游客会去卡巴火山。除了体验火山的刺激,更多的还是体验通往火山的山路。因为原本压根没有路,走的人多了,便出了一条不到一米宽的路,只能摩托车通行,各种石块从山顶颠到山下。搭车经过时,我都庆幸我没有心脏病。到达火山顶,看到的是一个偌大的坑,还冒着浓烟,远远的就能闻到浓浓的硫磺味。yDH潇湘晨报网

  在这里,看不到摩天大楼,但却随处可见特色木屋;在这里,景点里没有摩天轮,但却能感受原生态;在这里,既可以感受异域风土人情,还可以享受现代与传统相结合的慢节奏生活。yDH潇湘晨报网

  潇湘晨报特约记者魏文刚 印度尼西亚报道yDH潇湘晨报网