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紧急提醒!两家五口中毒进医院,元凶竟是一碗家常白瓜汤

来源:潇湘晨报作者:编辑: 值班编辑时间:2019-08-15 21:50:15

  食用了一碗家常白瓜汤后kpX潇湘晨报网

  怀化两家五口人居然中毒了!!kpX潇湘晨报网

  医生紧急提醒kpX潇湘晨报网

  白瓜若有苦味千万莫食kpX潇湘晨报网

  内含植物碱糖苷毒素可致命!kpX潇湘晨报网

  8月7日晚,怀化市第二人民医院靖州院区急诊科来了五名病人,均表现为上吐下泻、头晕恶心。kpX潇湘晨报网

  在医生的询问下,发现导致五人食物中毒的元凶竟然是一碗白瓜汤!kpX潇湘晨报网

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  李女士当天晚上煮完白瓜汤,没洗锅又接着炒了别的菜,正好亲戚王先生带着两个八九岁的儿子来串门,李女士热情的邀请一起吃饭,不想一下毒翻了五口人。kpX潇湘晨报网

  好在,经过一个星期的治疗,8月14日李女士和家人终于康复出院。kpX潇湘晨报网

  白瓜又名葫芦瓜,是这个季节大众经常食用的蔬菜,又有非常高的药用价值,它味甘、性寒,有利小便、解热毒的作用,可治烦热口渴,小便不利等症。但是当白瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响后,就会发生变异,变成携带苦味基因的苦白瓜。kpX潇湘晨报网

  医生提醒,食用白瓜前应用舌尖舔尝有无苦味,若有苦味则不能食用,误食苦白瓜几分钟内立即会出现中毒症状,一旦发生食物中毒,市民应催吐后立即就医。kpX潇湘晨报网

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  夏季是食物中毒的高发、频发季节kpX潇湘晨报网

  有人认为吃些苦味食物kpX潇湘晨报网

  可以降燥降火,比如苦瓜kpX潇湘晨报网

  但并非所有苦味蔬菜都能败火!kpX潇湘晨报网

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  某些蔬菜“不正常的苦”kpX潇湘晨报网

  可能引发食物中毒甚至“要命”kpX潇湘晨报网

  提 示:大多数蔬菜正常情况下是没有苦味的,如有苦味可能是含有异常毒性成分,坚持进食极有可能引发呕吐、腹痛、腹泻等,严重的还会造成肝肾损害甚至死亡。kpX潇湘晨报网

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  预防食物中毒kpX潇湘晨报网

  1. 烹调食物和进餐前要洗手,接触生肉、生禽等也要洗净双手;kpX潇湘晨报网

  2. 不加工和食用野外拣拾蘑菇和野菜、死因不明的水产品和畜禽,不食用超过保质期限和腐败变质的食品;kpX潇湘晨报网

  3. 制作和贮存食物要生熟分开,不混用刀和案板等工具,避免交叉污染;kpX潇湘晨报网

  4. 做好的饭菜要尽快食用,不宜长时存放,隔夜食物、豆类食品必须蒸熟煮透。kpX潇湘晨报网

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  提醒广大市民朋友kpX潇湘晨报网

  食用各类食物要格外注意!kpX潇湘晨报网

  来源:芒果都市