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广东永辉超市团队到辣条发源地湖南平江考察

来源:潇湘晨报作者:编辑: 龚璇时间:2019-04-18 10:58:04

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  辣条在1998年被湖南平江人发明出来,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味的。辣条凭借地道的麻辣味在南方风靡起来,冲出湖南,走向全国,成为火遍大江南北的网红零食,深受年轻消费者的喜爱。PQS潇湘晨报网

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  活动合影PQS潇湘晨报网

  为给消费者寻找安全、放心的辣条品牌,4月15日,广东永辉超市高级采购经理田旭梅、采购经理肖俊聪、东莞市悦琪贸易有限公司总经理李军、营销总监邓黄忠一行来到辣条发源地——湖南平江,走进麻辣王子制药级GMP车间,探访来自辣条发源地湖南平江的正宗辣条麻辣王子。PQS潇湘晨报网

  在去平江之前,考察团一行首先来到麻辣王子位于长沙的健康辣条研发中心。在研发中心,麻辣王子高级工程师王盛莉为考察团一行详细介绍了研发中心的科研力量以及取得的成果。PQS潇湘晨报网

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  参观麻辣王子健康辣条研发中心PQS潇湘晨报网

  麻辣王子健康辣条研发中心成立于2014年,投资了2000多万,引进十多名专业技术人才以及国际上一流的先进仪器设备,目前共获得14项发明专利,26项实用新型专利。PQS潇湘晨报网

  参观完研发中心,考察团一行驱车来到辣条发源地——湖南平江,参观了麻辣王子制药级GMP洁净车间以及麻辣王子麻辣条博物馆。PQS潇湘晨报网

  据悉,2016年麻辣王子开始筹建制药级GMP洁净车间,于2017年8月正式投产,麻辣王子是辣条行业首家使用制药级GMP洁净车间,首家采用制药级标准生产麻辣条的企业。PQS潇湘晨报网

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  麻辣王子制药级GMP车间PQS潇湘晨报网

  该车间目前达到国内一流水平,采用初、中、高效3级净化系统过滤空气中的尘埃粒子,采用臭氧自动定时、定量对空气、设备进行消毒,智能化的在线监控系统实时监测温湿度指标,定时监测生产环境中的微生物、洁净度指标,确保最终产品达到安全、健康。PQS潇湘晨报网

  麻辣王子的车间自建成以来就一直面向公众开放,近2年来,共接待包括政府部门、全国各地客商、各大高校师生等2万多人参观,亲眼见证辣条生产包装的全过程,这也是行业首家面向全社会全方位开放的辣条企业。PQS潇湘晨报网

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  麻辣王子制药级GMP车间PQS潇湘晨报网

  随后,考察团一行又来到麻辣王子麻辣条博物馆。在博物馆中完整地呈现了辣条行业的起源与发展历程。PQS潇湘晨报网

  在博物馆中可以了解到辣条起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。PQS潇湘晨报网

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  参观麻辣王子博物馆PQS潇湘晨报网

  参观完后,还组织召开了一个简短的交流会,就未来麻辣王子与永辉超市如何联盟共赢进行探讨。PQS潇湘晨报网

  在座谈会上,麻辣王子营销总裁黄晓丹介绍了辣条的起源,并从辣条的原材料以及工艺的角度说明辣条是健康的,并讲述了麻辣王子的核心优势。PQS潇湘晨报网

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  麻辣王子总裁黄晓丹讲话PQS潇湘晨报网

  黄晓丹介绍说:“麻辣王子传承了辣条发源地正宗辣条的麻辣味,不断创新升级,推出了520版的麻辣王子,5是指不添加5种化学合成添加剂,即不添加色素、甜蜜素,安赛蜜,纽甜,阿斯巴甜,这是行业首创,让消费者更放心;2是指使用天然面粉、非转基因菜籽油两种健康原料,这个也是行业首创,让产品更健康;0是指从零开始,我们开创了行业首个制药级的GMP车间,用制药标准的生产规范,来生产麻辣王子,让消费者更安心。”PQS潇湘晨报网

  她表示,未来希望麻辣王子能与永辉超市共同携手,相互借力,一起引爆市场,共享品牌成果,一同引领未来。PQS潇湘晨报网

  永辉超市成立于2001年,是中国企业500强之一,是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业,被国务院授予“全国就业先进企业”,获“全国五一劳动奖状”等荣誉称号。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场,目前在福建、浙江、广东等24个省市已发展近900家连锁超市,经营面积超过600万平方米,位居2017年中国连锁百强企业6强、中国快速消费品连锁百强4强。PQS潇湘晨报网

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  广东永辉超市高级采购经理田旭梅讲话PQS潇湘晨报网

  交流会上,广东永辉超市高级采购经理田旭梅说:“今天的参观让我对辣条行业的认知有了很大的改变,315之后对辣条行业带来了一定的影响,所以我们也想找到一款让消费者吃得放心的辣条,我们看到麻辣王子的生产车间确实比厨房还干净,这让我们对未来跟麻辣王子的合作更有信心,我想麻辣王子在市场上还有很大的发展空间,希望未来我们能通力合作,加快麻辣王子市场的拓展。”PQS潇湘晨报网

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  东莞市悦琪贸易有限公司营销总监邓黄忠PQS潇湘晨报网

  东莞市悦琪贸易有限公司营销总监邓黄忠说:“麻辣王子的动销很好,在不做推广的时候,都比其他厂家的卖得好,通过今天的参观,我对麻辣王子又有了进一步的了解,这让我们信心更足,以后我也可以放心地让我的小孩吃麻辣王子。”PQS潇湘晨报网

  据了解, 1998年湖南平江人发明了辣条,经过二十年的发展,辣条已成为火遍大江南北的网红零食。平江辣条年增长率达到36%。至今,全国辣条产业总产值达580亿元。安排就业30多万人。其中平江县辣条的产值达200亿元,安排就业10万人。PQS潇湘晨报网