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走进家乐福迷你实验室小朋友变好奇宝宝

来源:潇湘晨报 作者:编辑: 张莉时间:2016-03-14 11:29:54
 

   瘦肉精可以检测吗?黄瓜和西红柿中农药残留多吗?、“每天要吸收多少营养才能均衡?”……好奇宝宝们的问题真是越来越多了。 xzQ潇湘晨报网

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    312日上午,参加家乐福迷你实验室开放日活动的小朋友们,不断地向营养专家提出这些问题,让专家一一进行解答。30位小朋友还分组进入迷你实验室,亲自体验了蔬菜和瘦肉精等食品安全项目的检测。xzQ潇湘晨报网

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    活动当天,长沙家乐福芙蓉店的科普知识卡,也吸引了不少市民驻足观看。肉类、蔬果区的货架旁都有工作人员为现场的长沙市食品药品监督管理局以及30名小学生朋友进行食品安全知识的讲解,并邀请大家亲自动手体验。xzQ潇湘晨报网

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    现场,家乐福湖南-江西区食品安全监督经理彭清芬带队参观了迷你实验室,家乐福迷你实验室的专业检测人员,用仪器展示了对于瘦肉精、蔬菜农药残留的测试。事实上,在超市的迷你实验室中,这样的检测每天都在进行。而检测结果将公示在相应区域的墙面上。同时,让30位小朋友分组进入迷你实验室,亲自体验蔬菜和瘦肉精等等的食品安全项目的检测,并且在现场设置的营养膳食小讲堂中,让小朋友们知道怎么有效的合理补充膳食。xzQ潇湘晨报网

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    据了解,家乐福于2012年首创二维码追溯体系,成为中国首家农超对接产品通过二维码技术实现可追溯的零售企业。20149月,家乐福中国启动家优鲜品牌,使用至少70%的有机肥,提倡手工除草,无生产调节剂,无采摘后化学保鲜,全程生产记录追踪,在全球拥有500多个项目。在全国范围内共建立了36快速食品安全检测实验室,并先后在北京、上海、重庆和沈阳建立了4一级食品安全实验xzQ潇湘晨报网

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    家乐福湖南-江西区相关负责人表示,食品安全一直是家乐福关注的重点,并通过一系列的保障机制来保证进入卖场的食品是健康、安全的。家乐福也愿意为推动中国食品安全事业发展、提高中国各地食品安全意识做出贡献。xzQ潇湘晨报网

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